脂肪族高級アルデヒド類 化学. 194 脂肪族高級アルコール類 aliphatic higher alcohols 195 脂肪族高級アルデヒド類 （毒性が激しいと一般に認め られるものを除く。） aliphatic higher aldehydes (except those generally recognized as highly toxic) 196 脂肪族高級炭化水素類 （毒性が激しいと一般に認めら れるもの. エステル系 45 アセト酢酸エチル，ギ酸イソアミル， ケイ皮酸メチル，酢酸シトロネリル， 酢酸メンチル、フェニル酢酸エチル， 酪酸.
日比忠株式会社 from www.hibichu.co.jpアセトアルデヒドは、酢酸の原料や防腐剤として用いられる。 アセトアルデヒドがさらに酸化されると、酢酸になる。 ch 3 cho → ch 3 cooh 飲酒とアセトアルデヒド （※ 高校化学の範囲内。第一学習社の検定教科書に記述あり。 エステル系 45 アセト酢酸エチル，ギ酸イソアミル， ケイ皮酸メチル，酢酸シトロネリル， 酢酸メンチル、フェニル酢酸エチル， 酪酸. 194 脂肪族高級アルコール類 aliphatic higher alcohols 195 脂肪族高級アルデヒド類 （毒性が激しいと一般に認め られるものを除く。） aliphatic higher aldehydes (except those generally recognized as highly toxic) 196 脂肪族高級炭化水素類 （毒性が激しいと一般に認めら れるもの.
エステル系 45 アセト酢酸エチル，ギ酸イソアミル， ケイ皮酸メチル，酢酸シトロネリル， 酢酸メンチル、フェニル酢酸エチル， 酪酸.
アセトアルデヒドは、酢酸の原料や防腐剤として用いられる。 アセトアルデヒドがさらに酸化されると、酢酸になる。 ch 3 cho → ch 3 cooh 飲酒とアセトアルデヒド （※ 高校化学の範囲内。第一学習社の検定教科書に記述あり。 194 脂肪族高級アルコール類 aliphatic higher alcohols 195 脂肪族高級アルデヒド類 （毒性が激しいと一般に認め られるものを除く。） aliphatic higher aldehydes (except those generally recognized as highly toxic) 196 脂肪族高級炭化水素類 （毒性が激しいと一般に認めら れるもの. 「油脂」の定義は、あまり化学的に厳密ではない。よく用いられる定義は、「油脂は、グリセリン (c 3 h 5)ohと脂肪酸とのエステルである」という定義である。しかし、高級脂肪酸とのエステルに限定する場合もある（啓林社の教科書）。
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